LA FABRIQUE DE SUCRE
La maison Sohier avant sa transformation en pharmacie. En 1835 M Solon GIRAUD-CUVELIER, déjà fabricant près de Valenciennes (La Briquette à Marly ), créait une fabrique de sucre à Solre-le-Château en compagnie de M. SOHIER. (commerçant, également de Valenciennes) Cette fabrique était implantée "Grand' Place" , derrière l'ancienne pharmacie (N°27) sur le terrain des parcelles B160 et B159, B134 / plan cadastre de 1828. (terrain longeant la ruelle aux Souris, fermé par celle des Bruilles avec accès par la ruelle des Tanneries.) Un tragique fait divers et diverses minutes notariales confirment la propriété du terrain (prairie) à M. Sohier et la présence de la fabrique auprès de son habitation. ...
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